MANCARE DE PRAZ CU MASLINE

Mancare de praz cu masline

Ingrediente:

- praz 500g;

- piept de pui 1buc;

- masline 300g;

- ceapa 3 buc;

- faina 3 linguri;

- pasta de tomate 3 linguri;

- ulei 100ml;

- patrunjel 1 legatura;

- sare si piper.

Mod de preparare:

Se curata prazul,se spala si se taie rondele.Pieptul de pui se taie fasii.Ceapa se toaca marunt.

Intr-o cratita se caleste ceapa cu uleiul si se adauga pieptul de pui.Se adauga la compozitie prazul si apa cat sa-l acopere.Cand este aproape gata, se adauga pasta de tomate,masline,sare si piper.Separat se dizolva faina in 100ml apa si se adauga in mancare treptat pentru a nu se forma cocoloase.La sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt.


~Mancarea de praz cu masline se seveste calda~

Posted in: Mancare de praz cu masline,Mancaruri,Mancaruri din legume